Рубрика: О картофеле

Широко распространенное грибковое заболевание, наиболее сильно снижающее товарную ценность и лежкоспособность клубней в Северо-Западном и Центральном районах России, в Белоруссии. Поражает корни, столоны, клубни. На клубнях и столонах появляются круглые наросты, достигающие размера грецкого ореха, или небольшие [...]

Листья желтеют, кусты увядают, несмотря на все предпринимаемые меры: полив, рыхление, подкормка коровяком и минеральными удобрениями. Ведь в этом году дорог каждый куст. Надеюсь на совет. К сожалению, достоверно определить причину гибели кустов картофеля, основываясь лишь на сведениях, изложенных в письме, сложно. [...]

Из года в год картофель и помидоры поражаются фитофторозом. Применять «химию» не хочется. Не могли бы вы посоветовать что-нибудь безвредное? Воспользуйтесь иммуноцитофи-том. Это экологически чистый препарат, повышающий устойчивость растений к различным болезням, в частности фитофторозу на томатах и [...]

Почему в этом году некоторые клубни картофеля не дали растений, а когда мы раскопали их, там уже образовались детки? Явление, когда из посадочного материала образуются новые клубни без появления корней и надземных органов, не редкое. Обычно это бывает при продолжительном нахождении клубней в холодной почве, как это [...]

Батат — сладкий картофель. Пусть вас не пугает кажущаяся экзотичность этого растения. Да, родом он из тропиков, но стараниями селекционеров батат давно уже продвинут далеко к северу и вполне может выращиваться в средней полосе России, ничуть не уступая обычному картофелю, который, кстати, родом из тех же мест. В [...]

О сохранении картофеля Для сохранения картофеля потребно несравненно менее забот, чем для всякого другого растения. Избрав сухое место, огражденное от скота, насыпают привозимый с пашни картофель на голую землю в кучи, кверху суженные, подобно кровле, шириною аршина в три, а длиною по произволу. Куча эта покрывается [...]

Однажды видел, как огородник у молодых кустов картофеля (до цветения) отщипывал кончики. Зачем? Удаление верхушек побегов картофеля до начала бутонизации один из малоизвестных агроприемов. Кончик (2—3 см) побега отрывают руками или отрезают. При достаточном питании и обеспечении растений влагой через 2—3 дня после [...]

Крестьянин С. Прядко из Полтавской губернии сообщает о следующем опыте с картофелем в 1893 г. Отмерены были две равные гряды по 100 кв. сажень, которые и засажены были картофелем в начале июня. Цветочки картофеля на одной гряде по мере появления срывались, на другой же не трогались и завязали яблочки. В половине [...]

Подготовка клубней к хранению и закладка семенного материала. Прежде всего клубни надо высушить, а убранные в дождливую погоду (грязные, с налипшей землей) желательно сразу вымыть сначала в простой воде, затем в растворе марганцовокислого калия, отделяя поврежденные и больные, затем просушить и 2—3 недели подержать в [...]

Для быстрого размножения ценных сортов при минимальном количестве приобретенных клубней картофель можно проращивать во влажной среде, получать ростки с хорошо развитой корневой системой и отделять их от клубня. Например, в 1991 г. из двух клубней диаметром 6—7 см сорта Ермак улучшенный получил осенью 82 кг отличных [...]

То, что я предлагаю в принципе не ново, но почти вековой обобщенный опыт нашей семьи по технологии выращивания картофеля позволил моим знакомым и хозяйствам, в которых я давал консультации, существенно поднять урожай — до 1 т и более с сотки на приусадебных участках и до 24—56 т/га при промышленном производстве, а [...]

Я имею небольшой участок огорода площадью 0,02 га. На этом участке я выращиваю по два-три урожая картофеля в год. В 1954 г. с такого участка я получил, в пересчете на гектар, 500 ц картофеля, а в 1955 г. — 885 ц. Зная, что в нашей стране многие имеют свои огороды, я решил поделиться своим опытом в получении высоких [...]

Нередко бывает, что, несмотря на хороший уход и значительный рост ботвы, клубни у картофеля получаются тем не менее мелкие. Причина этого явления заключается в том, что сильная ботва использует слишком много питательных веществ в ущерб клубням, особенно же так называемые семенные картофельные шарики, между тем как [...]

Князь Витгенштейн публиковал в июне 1818 г. о способе собирать картофель два раза в один год; он говорит о сем следующее: вырой картофель в конце июля или в начале августа обыкновенным образом, собери годные для употребления плоды и потом опять посади растения в ту же землю; к поздней осени каждое принесет еще от 20 [...]

За последние годы в иностранной литературе, особенно в немецкой, неоднократно отмечается положительное влияние на урожай и качество картофеля внесения извести (в дозе 1,5 т/га) по всходам картофеля перед первым окучиванием. В 1957 г. нами испытывался этот прием при известковании картофеля. На части делянок изучалась [...]

Удобрение картофеля Опыты, произведенные над различными способами удобрения картофеля, привели к следующим результатам, имеющим весьма важное практическое значение. Оказывается, что: гнездовое удобрение под картофель дает лучшие результаты, чем удобрение сплошное; удобрение с большим содержанием фосфорной кислоты [...]

О влиянии площадей питания картофеля на его вырождение существуют противоречивые мнения. В Белорусском НИИ плодоводства, овощеводства и картофеля этот вопрос изучали в течение трех лет. Опыты проводили с сортом «Скороспелка 1» методом наложения. Размер учетной делянки 50 кв. м, повторность четырехкратная (табл. [...]

Размышляя о закладке будущего урожая, какой же огородник не позаботится о картофеле? Марта Федоровна Волкова из деревни Хорино Московской области, например, недоумевает, когда сетуют на плохой сбор клубней. Урожай картофеля можно получать каждый год, причем урожай приличный. Для этого Марта Федоровна предлагает сажать [...]

Желающим иметь очень ранний картофель указываем на следующий способ посева его. В начале марта клубни ранних сортов картофеля садятся в плоские ящики, вершков около 4 вышины, в обыкновенную садовую землю; если клубни велики, их разрезают на части. Если есть теплица, ящики ставятся туда, за неимением теплицы можно [...]

Вопросам глубины посадки картофеля посвящены многие исследования, однако единого мнения, на какую глубину целесообразнее высаживать картофель, нет. Одни авторы считают, что наилучшие условия для картофеля создаются при посадке его на глубину 6—10 см, другие — на 10—14 и даже 16 см. Для уточнения глубины посадки в [...]

Для различных почв и зон оптимальны неодинаковые способы посадки. В северных районах, на участках с тяжелой почвой или избыточным увлажнением лучше посадка на гребнях или на грядах шириной 1,5—3 м. В зонах недостаточного увлажнения (черноземная, степная) применяется в основном гладкая посадка. Только для самого [...]

Влияние глубины посадки картофеля на урожай и семенные качества В Научно-исследовательском институте земледелия и животноводства западных районов УССР три года проводили опыты по выявлению влияния глубины посадки на урожай и семенные качества картофеля. Как показали опыты, урожай картофеля как в первый год [...]

Данные многих опытных учреждений и передовиков-картофелеводов указывают, что, как правило, крупные клубни более урожайны; мелкие клубни часто являются носителями заболеваний, передающихся с посадочным материалом. Учитывая это обстоятельство, понятно значение крупных семенных клубней. Однако увеличение среднего размера [...]

Редакция получила от Царскосельского придворного садовника Ф.Ф. Ля-мина описание посадки картофеля ботвою и помещает здесь оное. Более 30 лет уже я употребляю посадку картофеля ботвою и нахожу сей способ весьма полезным. Во-первых, чрез него количество картофеля получается втрое и даже вчетверо более обыкновенного [...]

Когда лучше разрезать крупные клубни картофеля для посадки? Лучшие результаты дает резка клубней за 25—30 дней до посадки. За это время разрез зарубцовывается пробковым слоем, который защищает клубень от неблагоприятных условий. Вредно резать картофель в день посадки, особенно если стоит прохладная и дождливая [...]

По нашему мнению, превращение оттока питательных веществ от верхушечных глазков к пуповинным дадут кольцевые надрезы клубней, так как в этом случае перерезается флоэмная часть клубня, по которой происходит отток пластических веществ сверху вниз. Если у стебля разрушить живые клетки флоэмы, то в пазухах листьев, выше [...]

На Кубани в мае и июне 1956 г. выпадали обильные осадки. За 10 дней беспрерывных дождей ботва картофеля сначала бурно пошла в рост, а поднявшись на 60—80 см, начала увядать. Очевидно, уплотнившаяся почва затруднила доступ воздуха к корням, и они стали отмирать. Подобный случай был и в 1937 г. От избытка влаги бурно [...]

Иногда овощеводы испытывают недостаток семенного картофеля. Задача состоит в том, чтобы лучше использовать посадочный материал, получить наибольший коэффициент размножения. Встает вопрос, как лучше сократить норму посадки семенного картофеля путем резки клубней на части. Многолетний опыт и данные научных учреждений [...]

При хранении картофеля, особенно в подвалах, ямах или траншеях, нередки случаи полного или частичного затопления его водой. Пригодны ли такие клубни для посадки? Чтобы ответить на этот вопрос, нами в 1964 г. был проведен следующий опыт. 750 клубней сорта Лорх поместили в воду. После этого ежедневно, в одно и то же [...]

Для выявления эффективности послеуборочного озеленения картофеля нами в 1958—1961 гг. в учхозе Уман-ского сельхозинститута были проведены опыты. После уборки, в сентябре, клубни озеленяли в оранжерее в течение 20 дней при температуре 15—18°. Затем их хранили в подвале при температуре 1—3°. Опыты показали, что [...]

О выборе семенного картофеля по кустам Напомним нашим читателям советы французского ученого Жирара: в июле отмечать лучше развившиеся картофельные кусты в целях сохранить осенью вырытый из-под них картофель на семена. Жирар подметил, что урожайность у картофеля наследственна, что все клубни из одного и того же [...]

Картофель для россиянина — второй хлеб. Первое, а зачастую и единственное, что выращивают на своих участках наши соотечественники, — картофель. Не исключено, что по общему количеству площади, отведенной под эту культуру, мы занимаем первое место в мире. Именно по площади, но не по урожайности. А жаль. В народе до сих [...]

Картофель — культура умеренного климата, но хорошо растет при достаточном увлажнении в полузасушливых и засушливых зонах. Каждый хорошо развитый куст, состоящий из А—8 стеблей, обеспечивает 2—3 кг клубней с 1 м2, или 200—300 кг с сотки; на хорошо окультуренных, с высоким содержанием гумуса почвах — до 700—800 [...]

Важным свойством картофеля является его способность не приедаться при повседневном включении в меню, а также возможность приготовления из него около ста разнообразных блюд. В Белоруссии картофель настолько внедрился в питание, что стал как бы национальным продуктом. Из картофеля приготовляется ряд белорусских [...]

Начало культуры картофеля В России начало культуры картофеля относится к 1710—1725 гг. В 1776 г. картофель уже разводили, например, в Новгородской губернии не только на огородах, но и на полях. Однако массовое возделывание его началось с середины XIX в. Сельскохозяйственная энциклопедия, т. 2 (1951) Интересно [...]